Композитные смеси • Смесь композитная «Мука для приготовления пиццы»
Композитные смеси • Смесь композитная «Мука для приготовления пиццы»
| Белки | 10 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 71 г |
| Энергетическая ценность (калорийность) | 1420 кДж (330 ккал) |
Предназначена для производства пиццы. Тесто выходит эластичное, легко раскатывается, не рвется, хорошо держит форму. Пицца получается с тонкой основой и пышными, воздушными, хрустящими бортиками. Упрощает и ускоряет процесс производства. Возможна ручная или машинная разделка и формовка теста.
| Наименование сырья | Количество |
| Смесь композитная «Мука для приготовления пиццы» | 100 кг |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные | 3 кг |
| Сахар белый кристаллический |
3 кг |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 1 кг |
| Масло рафинированное дезодорированное | 2,5 кг |
| Вода питьевая | 50-55 л |
© 2022 Все права защищены.
231300, Республика Беларусь, Гродненская область,
г. Лида, ул. Булата, 1