| Белки | 11 г |
| Жиры | 1,5 г |
| Углеводы | 70 г |
| Энергетическая ценность (калорийность) | 1430 кДж (340 ккал) |
предназначена для производства рустикального хлеба, придает тесту красивый цвет, приятный аромат. Упрощает и ускоряет процесс производства, возможна ручная или машинная разделка и формовка теста.
| Наименование сырья | Количество |
| Смесь композитная «Европейская» | 10кг |
| Мука пшеничная высший сорт марка М-54-28 или М54-25 | 90 кг |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные | 2 кг |
| Соль пищевая поваренная йодированная | 2 кг |
| Вода питьевая | 70 л |
© 2022 Все права защищены.
231300, Республика Беларусь, Гродненская область,
г. Лида, ул. Булата, 1
