Описание

в основном состоит из оболочек, которые окружают зародыш зерен и около 10% периферийных частей. Мука имеет белый цвет с отчетливо заметным серым или кремовым оттенком. Частички такой муки разные по размеру, а наличие оболочек можно легко определить без дополнительных приспособлений. Польза муки ржаной обдирной обуславливается ее легким усвоением и химическим составом. Хлебобулочные изделия, приготовленные на основе такой муки, увеличивают сопротивляемость организма, а также активируют процесс выработки гормоном и антител. В большом количестве содержатся в ржаной обдирной муке витамины группы В.

Подходит для выпечки

  • хлебобулочных изделий

Пищевая ценность в 100 г

Белки9 г
Жиры2 г
Углеводы63 г
Фасовка кг:
45

Смотрите также

Высший сорт "Классическая"

_____

Высший сорт "Премиум"

_____

Мука Высший сорт «Самоподнимающаяся»

_____

Мука первый сорт

_____

Мука ржаная сеяная

_____

Мука второй сорт

_____

Мука из зерна «Тритикале» обдирная

_____

Мука ржаная обдирная

_____

previous arrow
next arrow
Slider
Закрыть меню

Ваша заявка отправлена.
Мы обязательно свяжемся с вами.