Мука ржаная обдирная

Описание

Мука ржаная обдирная в основном состоит из оболочек, которые окружают зародыш зерен и около 10% периферийных частей. Мука имеет белый цвет с отчетливо заметным серым или кремовым оттенком. Частички такой муки разные по размеру, а наличие оболочек можно легко определить без дополнительных приспособлений. Польза муки ржаной обдирной обуславливается ее легким усвоением и химическим составом. Хлебобулочные изделия, приготовленные на основе такой муки, увеличивают сопротивляемость организма, а также активируют процесс выработки гормоном и антител. В большом количестве содержатся в ржаной обдирной муке витамины группы В.

Подходит для выпечки

Пищевая ценность в 100 г

Белки 9 г
Жиры 2 г
Углеводы 63 г
Энергетическая ценность (калорийность) 1250 кДж (300 ккал)
Фасовка кг:
1
45

Смотрите также

Высший сорт "Классическая"

_____

Высший сорт "Премиум"

_____

Мука Высший сорт «Самоподнимающаяся»

_____

Мука первый сорт

_____

Мука ржаная сеяная

_____

Мука второй сорт

_____

Мука из зерна «Тритикале» обдирная

_____

Мука ржаная обдирная

_____

previous arrow
next arrow
Slider

Ваша заявка отправлена.
Мы обязательно свяжемся с вами.