Шелушенное зерно ржи — это полезная альтернатива обычным шлифованным крупам. Производится из очищенных и цельных зерен. Это продукт, сочетающий природную пользу цельных зерен, которой лишены крупы, прошедшие глубокую промышленную переработку, и простоту приготовления.
Помимо этого в составе зерен очень большой процент витаминов и микроэлементов, таких как: фолиевая кислота, марганец, цинк, калий.
При регулярном употреблении зёрна ржи активизируют и укрепляют иммунную систему, помогают организму бороться с вирусными заболеваниями, укрепляют кровеносную систему.
Энергетическая ценность1340 кДж/320 ккал
| Белки | 8,5 г |
| Жиры | 2 г |
| Углеводы | 66 г |
100 г ржи шелушенной пищевой хорошо промыть. Залить водой для замачивания на 8 -10 часов (можно оставить на ночь). После замачивания слить воду и промыть. К набухшей ржи шелушенной пищевой добавить 500 мл воды и поставить варить. После закипания, варить на слабом огне, помешивая 60 – 65 минут до готовности. Соль, сахар, сливочное масло добавить по вкусу.
© 2022 Все права защищены.
231300, Республика Беларусь, Гродненская область,
г. Лида, ул. Булата, 1
