Мука из зерна «Тритикале» обдирная

Мука из зерна «Тритикале» содержит незаменимые аминокислоты и большое количество насыщенных, моно- и полиненасыщенных жиров (калоризатор). Витаминно-минеральный состав муки тритикале достоин внимания, в нём представлены: бета-каротин, витамины В1, В2, В6, В9, В12, Е, Р и РР, а также необходимые человеческому организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.