Смажень «По-белорусски»

содержимое пакета перемешать с 400-450 мл теплой воды (молока) до получения однородной упругой массы. Дать тесту подойти в теплом месте в течение 50-60 минут до увеличения в объеме в 1,5-2 раза. Тесто разделить на кусочки приблизительно одной массы (90-110 г). Кусочки раскатать в круглые лепешки и сформировать на них бортики, выложить на смазанный растительным маслом противень либо в формы для выпечки. Сверху на тесто выложить подготовленную начинку и залить майонезом, взбитым с яйцом.
Выпечку производить не ранее чем через 15-20 минут. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200-220 ОС