The nutritional value 100g of product (average values)

Proteins7 g
Fat4 g
Carbohydrates75 g
Фасовка кг:
10

Description:

It is for preparing sponge cakes. It gives volume, gentle porous structure, tasty chocolate taste and smell and extends shelf time of baked products. Mixture is used for baking of layers for cakes.

Ingredients:

IngredientsQuantity
Composite bakery mixtures «Chocolate sponge cake»54 kg
chicken egg 35 кg
Refined deodorized oil8,1 кg
Drinking water2,7 кg

See also

Смесь композитная «Хлеб Итальянский»

_____

Смесь композитная «Багет плюс»

_____

Смесь композитная «Бисквит светлый»

_____

Смесь композитная «Бисквит темный»

_____

Смесь композитная «Для сдобной выпечки»

_____

Смесь композитная «Софт для сдобы»

_____

Смесь композитная «Хлеб Сельский»

_____

Смесь композитная «Слойка»

_____

previous arrow
next arrow
Slider
Close Menu

Ваша заявка отправлена.
Мы обязательно свяжемся с вами.